miércoles, 30 de junio de 2010

Tapas voladoras


Los Astros Chef, los cocineros de los supersónicos invadirán nuestra vida, aquí una muestra de sus creaciones (lo mejor es que están suspendidas en el aire y además giran sobre su eje) una idea divertida para romper el hielo en una primer cita...


El equipo de cocina del hotel Villacortés (Playa de las Américas) en Tenerife con el chef Diego Schattenhofer a la cabeza ha desarrollado un trabajo que mezcla la alta gastronomía con la astrofísica el resultado: esta tapas voladoras.

El principio son imanes que se "repelen" (por simplificarlo) y hacen que estos pequeños envases se mantengan literalmente en el aire, perfectos para las barras del futuro, una imagen muy a lo supersónico ¿no?
En el futuro... ¿Qué comeremos? o ¿Cómo lo comeremos?